Pavo ecológico

¿Buscas una proteína baja en grasa y ética? Comprar carne de pavo ecológico es la respuesta. Un alimento equilibrado, digestivo y sabroso que, en este caso, también es sostenible. Producción eco directamente en tu casa.

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Los motivos de comprar carne de pavo ecológico

La carne preferida en el mundo del fitness y de las dietas saludables tiene su sitio como alimento orgánico. El pavo es muy ligero, muy agradable para la digestión y muy jugoso.

Una carne sencilla, sabrosa y fácil de cocinar.

Pero, ¿por qué elegirlo orgánico? ¿Y qué quiere decir que sea ecológico? Su día a día es muy diferente del normal en cualquier granja avícola típica.

Por estos motivos:

  • Espacio libre

Mientras que sus parientes viven en grandísimos grupos con poco espacio para moverse, el pavo ecológico dispone de campo abierto donde caminar, recibir los rayos del sol, respirar aire limpio y picotear aquí y allá.

Son animales que viven en grupos, pero no están apelotonados y tienen un espacio propio.

  • Alimentación ecológica

El ganado solo puede ser ecológico si tiene una alimentación igual. En el caso de los pavos bio, se les alimenta con cereal y/o pasto de agricultura ecológica.

Es decir, que ese alimento se ha cultivado siguiendo las normas de la agricultura orgánica: nada de abonos, herbicidas ni pesticidas sintéticos. Cultivos donde se realiza una gestión sostenible de la explotación.

En el caso de que el terreno de pastoreo de los pavos fuera en el pasado una zona de cultivo convencional, deben de haber pasado al menos tres años antes de poder tenerlos ahí. En ese tiempo, los químicos sintéticos del anterior cultivo deberían haber desaparecido de la superficie del terreno.

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¿Por qué comerlo? Las propiedades de la carne de pavo ecológica

La carne de pavo es muy saludable. Presenta muy poca grasa y es una fuente de proteínas de buena calidad, vitaminas (principalmente las del grupo B) y minerales como hierro, fósforo, potasio o zinc.

Con esta presentación, olvidémonos ya de asociar el pavo con una cena de Navidad. El pavo ecológico es un alimento para todo el año y está muy indicado para dieta de adelgazamiento y entrenamiento muscular.

Con sus proteínas refuerzas la musculatura, mantienes la regeneración celular, fortaleces el sistema inmune y mejoras el funcionamiento del sistema nervioso.

Además, te permite una gran variedad de recetas diferentes:

— Con las pechugas:

En filetes, rellenas, en taquitos… Adereza con especias y en pocos minutos tienes un almuerzo listo en la sartén.

— Con los muslos y contramuslos:

Asados, a la brasa, rellenos, fritos, en guisos y arroces… Este corte es el que admite más variedad en la cocina. Es el más jugoso y tierno.

— Con las alas:

¿A quién no le gustan con salsa barbacoa? Enteras o troceadas, puedes asarlas al horno, freírlas, prepararlas a la plancha o incluso guisarlas.

¿Te apetece? Pues comprar carne de pavo ecológico online es bien sencillo. Escoge el corte que más te guste y te lo enviamos a casa.

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