Unas rosquillas de calabaza, un potaje de legumbres, una crema, rellena y al horno, unas chips… la calabaza tiene mil usos en la cocina. Es uno de esos alimentos imprescindibles en la despensa que no nos pueden faltar.
Un aperitivo crujiente, una suave y espesa crema y unas tiernas magdalenas.
Tres ideas muy diferentes que comparten un elemento común: la calabaza.
La grandullona de la huerta es tan versátil que te puede acompañar en el desayuno, el almuerzo, la merienda y la cena. Y en el picoteo. Nos gusta preparar un saludable snack de pipas de calabaza al horno o fritas, aromatizadas con especias y al punto de sal.
Cuando hace frío, lo que de verdad entra bien es un buen tazón de crema de calabaza caliente, muy fina, dulce y especiada con pimienta negra y una pizca de nuez moscada. Salteada va genial con verduras y pasta. Guisada, con legumbres. Asada y en taquitos, estupenda en una ensalada tibia.
Vamos, de todo. Incluso en dulces.
Puedes usar la pulpa en una tarta de queso o aprovecharla para unas magdalenas o un tiernísimo y esponjoso bizcocho.
Con la calabaza ecológica es imposible quedarse sin ideas. Te ayuda en la cocina del día a día tanto como ayuda al medio ambiente y a tu salud. Esta amable señora de la huerta es digestiva y cuida del estómago, al que calma y protege. Es buena para las personas hipertensas, cuida de la vista, fortalece las defensas y retrasa el envejecimiento.
Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.
Desde dónde enviamos: Aunque ECOagricultor se localiza en San Sebastián, nuestro almacén se encuentra en Madrid y desde allí enviamos los pedidos. Así reducimos el impacto del transporte y el tiempo de recorrido.
Cómo enviamos: En una o más cajas de cartón reciclado convenientemente preparadas para proteger y garantizar que tus productos ecológicos llegan en buen estado. Tratamos de utilizar la menor cantidad de plástico; utilizamos relleno y cinta de embalaje de papel. Las frutas y verduras, salvo las que van en bandejas o mallas, son enviadas sin plásticos.
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Plazos de entrega: Los pedidos se envían en un plazo de 24-48 horas desde el momento en que tramitamos el pedido. Los pedidos se envían los lunes, martes, miércoles y jueves. No enviamos los viernes para evitar que los alimentos estén parados el fin de semana.
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1 valoración en Calabaza Cacahuete ecológica, 1 kg.
Valorado en 4 de 5
ester diaz –
ha salido buena la calabaza. La uso mucho principalmente para los guisos y para asar al horno
ester diaz –
ha salido buena la calabaza. La uso mucho principalmente para los guisos y para asar al horno