chufa ecologica 250 gr

CHUFA ecológica, 250 gr. Terra I Xufa

6,30

Agotado

Sí, la horchata sale de estas bolitas oscuras y arrugadas. De ahí procede ese inconfundible toque de nuez, terroso y natural. También puedes molerlas y conseguir harina para tus bizcochos, e incluso comerlas como aperitivo, como snack, incluidas en el postre… tienes mil opciones.

ORIGEN: España

 

Productor: TERRA I XUFA (Valencia)

Organismo certificador: ES-ECO-020-CV

 

SKU: BG0026

Descripción

Muchísimo antes de que se popularizaran las leches vegetales, la horchata ya estaba ahí.

Tiene tanta presencia que lleva su propio nombre. Es horchata, sin más.

Aunque claro, eso también significa ser una «leche de chufas». Quizá nunca te lo habías planteado, pero si tienes chufas, puedes hacer tu propia horchata.

Es tan obvio que lo pasamos por alto.

Cuando descubrimos la propuesta de Terra i Xufa no pudimos resistirnos. Nos gusta jugar en la cocina pero, sobre todo, nos encanta probar productos ecológicos que hablan de proximidad, de huerta de siempre, respetuosa y tranquila.

Terra i Xufa reúne a agricultores y comercializadores de productos del campo valenciano. Entre ellos no puede faltar la chufa. Es un cultivo tradicional propio de Levante, certificado por la D. O. Chufa de Valencia, y durante mucho tiempo un pequeño misterio para el mundo.

Sí, la horchata sale de estas bolitas oscuras y arrugadas. De ahí procede ese inconfundible toque de nuez, terroso y natural. También puedes molerlas y conseguir harina para tus bizcochos, e incluso comerlas como aperitivo.

Si hay algo que le gusta a la chufa es proteger nuestra digestión. Revitaliza la flora intestinal, cuida del estómago y facilita el tránsito. Es saciante, estimula a las defensas y es cardiosaludable. Tantas cosas en un refresco veraniego, ¡quién lo diría!

 

Ingredientes: Chufa* valenciana. * Procedente de agricultura ecológica.

Modo de empleo: Para elaborar un litro de horchata natural: Pon en remojo la chufa durante ocho horas, cambia el agua y límpialas. Añade medio litro de agua mineral y tritura. Deja macerar la pasta en la nevera durante unas horas, para que se desprenda todo su jugo. Cuela con una gasa, paño o colador de tela. Vuelve a triturar con medio litro de agua y prensa de nuevo. Añade el azúcar al gusto. Degústalas también en remojo.

Conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 376 Kcal / 1589 Kj
Grasas: 2,84 gr., de las cuales saturadas: 0,5 gr.
Hidratos de carbono: 68 gr., de los cuales azúcares: 1,46 gr.
Fibra: 10 gr.
Proteínas: 15,56 gr.
Sal: <0,01 gr.

 

.

Dónde enviamos: Enviamos a toda España peninsular. Para pedidos a Canarias, Baleares, Ceuta y Melilla, consultar condiciones.

Desde dónde enviamos: Aunque ECOagricultor se localiza en San Sebastián, nuestro almacén se encuentra en Madrid y desde allí enviamos los pedidos. Así reducimos el impacto del transporte y el tiempo de recorrido.

Cómo enviamos: En una o más cajas de cartón reciclado convenientemente preparadas para proteger y garantizar que tus productos ecológicos llegan en buen estado. Tratamos de utilizar la menor cantidad de plástico; utilizamos relleno y cinta de embalaje de papel. Las frutas y verduras, salvo las que van en bandejas o mallas, son enviadas sin plásticos.

Gastos de envío: Para pedidos de más de 49€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 4,95€. En pedidos de carne, para pedidos de más de 90€ el envío es gratis, para pedidos inferiores, el gasto de envío es 8,95€.

Plazos de entrega: Los pedidos se envían en un plazo de 24-48 horas desde el momento en que tramitamos el pedido. Los pedidos se envían los lunes, martes, miércoles y jueves. No enviamos los viernes para evitar que los alimentos estén parados el fin de semana.

Plazos de entrega en pedidos con Fruta y/o Verdura:

Los pedidos de Carne, se envían los martes y miércoles y se te entrega entre las 09:00 y 13:30 h del día siguiente.

Quién me entrega el pedido: Utilizamos el servicio de Correos Express y DHL para envíos normales y de SEUR para los envíos refrigerados. El día anterior a la entrega recibirás un email y/o un sms donde podrás seguir el envío y saber la hora estimada de entrega, y si no te viene bien, podrás modificar la fecha y lugar de entrega.

Formas de pago: Puedes pagar con tarjeta de débito o crédito, Paypal o transferencia bancaria.

Productos comprados sin stock: En algunas ocasiones, sobre todo en productos de las categorías de fruta y verdura, puede que no te hayamos podido enviar algún producto, bien porque no hemos podido disponer de él o bien porque no está en las condiciones óptimas para su envío. En este caso te avisamos y te hacemos la devolución de los productos antes de que te llegue tu pedido.

Producto en mal estado o equivocado: Si te llega algo en mal estado o no es lo que habías pedido, contacta con nosotros lo antes posible y lo solucionamos.

Quiero devolver un producto: Tienes un plazo 14 días para solicitar la devolución.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “CHUFA ecológica, 250 gr. Terra I Xufa”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

  • Responsable: Naturvegan Ecológico S.L.
  • Finalidad: Moderar comentarios y responder a consultas.
  • Legitimación: Consentimiento.
  • Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros.
  • Derechos: Acceso, rectificación, oposición, cancelación, portabilidad y no limitación del tratamiento y derecho al olvido.
  • Información adicional: Consulta nuestra Política de privacidad.