Descripción
Una mañana de sábado. Perezosa y tranquila.
El olor de la mantequilla que se funde en la sartén y que, poquito a poco, llega a todos los rincones. Le sigue el aroma de las tortitas de avena. Un leve chisporroteo, un dorado por una cara y una vuelta por la otra.
Una montaña de tortitas calientes.
Con sirope de agave, miel, mermelada, canela… Un desayuno perfecto.
Vale, lo reconocemos: no es el desayuno nutricionalmente ideal. Pero sí es de esos que hace especial al fin de semana.
Y un día, es un día.
Nos gusta regalarnos algo así. Pero también usamos la harina de avena integral para hornear pan y dulces, preparar deliciosas gachas o espesar salsas. Y siempre elegimos la harina de avena de Bioartesa. Ellos trabajan con cereales y semillas ecológicos en Castilléjar, en la provincia de Granada.
Su harina conserva todas las propiedades de la avena integral. Refuerza el sistema inmune, regula el azúcar en sangre, facilita la buena digestión y protege la salud cardiovascular. Un gran aporte de energía para empezar el día.
Con tortitas o como quieras.
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Ingredientes: Avena*. (*) Ingredientes ecológicos.
Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 360 Kcal / 1.520 Kj
Grasas: 5,0 gr., de las cuales saturadas: 1,0 gr.
Hidratos de carbono: 66,20 gr., de los cuales azúcares: 0,8 gr.
Proteínas: 8 gr.
Sal: 0,03 gr.
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