Descripción
La cocina es maravillosa.
Es el universo en el que todo vale. Un mundo de creatividad donde todo se mezcla y se influencia.
¿Quién le iba a decir a los italianos y a los andinos que dos de sus emblemas gastronómicos se unirían?
Y, sin embargo, así ha ocurrido. Los mundos se conectan y se cruzan las fronteras. Y así surgen cosas como el macarrón de quinoa blanca.
Y lino, lino también. Dorado.
Dos singulares harinas que se mezclan para formar un plato de pasta tradicional. Sol Natural, la gran distribuidora de productos ecológicos de Vilassar de Mar (Barcelona) ofrece estos macarrones diferentes para que todos podamos disfrutar de la gastronomía italiana.
Todos, pero de verdad.
Porque, claro, estos macarrones no contienen gluten. Así que son perfectos para las personas que no toleran esta proteína vegetal. Además, aportan los beneficios de la quinoa y el lino. No son pocos.
Estos ingredientes protegen la salud cardiovascular, reducen el colesterol, facilitan el tránsito intestinal y fortalecen la piel, las uñas y el cabello. Son ricos en vitaminas y minerales y aportan carbohidratos de absorción lenta.
Un plato de pasta que esconde muchos secretos.
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Ingredientes: Harina de Quinoa Blanca* 90% y Harina de Lino Dorado* 10%. * Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional por cada 100 gr.:
Valor energético: 351 Kcal / 1473 Kj
Grasas: 6,1 gr., de las cuales ácido grasos saturados: 0,5 gr.
Hidratos de carbono: 56,5 gr., de los cuales azúcares: 2 gr.
Fibra alimentaria: 9,5 gr.
Proteínas: 15 gr.
Sal: <0,01 gr.
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