Descripción
Imagina una manzana. ¿Es una redondeada, de color amarillo verdoso, casi dorada? Entonces, es una manzana de la variedad Golden.
Has pensado en la manzana Golden porque la conoces muy bien. Es la gran clásica del frutero de casa, la que nos ha acompañado desde pequeñitos. Ha entrado más veces en tu cocina que ninguna otra variedad.
La manzana Golden está presente y dispuesta en cualquier momento del día. Desde el desayuno a la cena, para postre, para picoteo entre horas, para darle un poquito de dulzor a una ensalada o para una tarta aromatizada con canela.
Turgente, joven y ácida al principio. Pequeñita, arrugada y más dulce cuando envejece. Sabrosa y nutritiva siempre.
Tras el mordisco crujiente encuentras una pulpa fina y muy jugosa, aromática y de sabor dulce pero fresco. Y con todas las garantías de la fruta ecológica, cultivada con cuidado y respetando los ciclos naturales. Con la paciencia de quien sabe esperar el momento preciso de la recolección.
Entre los beneficios de la manzana Golden destaca su propiedad depurativa y digestiva. Protege el intestino y el estómago. Su fibra ayuda al tránsito intestinal y a controlar el colesterol y el azúcar en sangre. Con la manzana prevenimos la inflamación de las mucosas y las articulaciones.
¡Muérdela!
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tere de la hoz –
de las mejorcitas que e comido, las hago al vapor y al horno y queda riquísimas solas y con canela nos gustan mucho en casa
Tere
Ainhoa (propietario verificado) –
Me encanta el sabor,son un fijo en mi compra a ecoagricultor